一、 主題：新北市抽驗市售火鍋料產品 91件中有4件豆腐防腐劑超量
二、 時間：103年12月17日(三) 9時40分
三、 地點：新北市政府6樓記者室沙發區（新北市板橋區中山路一段161號）
四、 主持人：林金富副局長
五、 聯絡人：食品藥物管理科林冠蓁科長0955-967120
六、流程：
|
時間 |
內容 |
說明 |
|
9：40-9：55 |
發布新聞稿-「新北市抽驗市售火鍋料產品 91件中有4件豆腐防腐劑超量」 |
現場提供抽驗照片及不合格豆腐樣本 |
|
9：55~ |
媒體聯訪 | |
七、事由：
新北市政府衛生局針對轄內傳統市場、超市及餐飲業抽驗火鍋料產品，包含魚肉煉製品及板豆腐、凍豆腐產品共91件，檢驗防腐劑(己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸）、硼酸及其鹽類、過氧化氫及二氧化硫，結果有4件豆腐苯甲酸超量，其中一件於連鎖涮涮鍋抽驗之凍豆腐驗出苯甲酸1.65g/kg(標準：不得檢出)最高。
a敬邀媒體蒞臨採訪a
資料來源：點此開啟